Nutricionista responde: por que o consumo de Ômega 3 é importante na gravidez?

A descoberta é recente, quando pesquisadores estadunidenses notaram que os esquimós canadenses não sofriam de doenças cardiológicas e, investigando a alimentação deles, descobriram que os ácidos graxos presentes em peixes de regiões frias, como o Sul do Canadá -- e que eram a comida do dia a dia dos moradores locais --, atuavam de forma positiva no coração.

O nome Ômega 3 se deriva do fato do suplemento ter três ácidos graxos essenciais: EPA, DHA e ALA. As duas primeiras siglas se referem a elementos encontrados em animais que possuem um metabolismo especial e que são consumidas com eficiência pelo organismo humano. Já a ALA só se encontra em vegetais, como a linhaça e a chia.

"Como são ácidos graxos essenciais, o nosso organismo não os produz. A única forma de consumi-los é por meio da dieta", explica o nutricionista Diogo Círico, da Growth Supplements. De acordo com ele, a explicação fisiológica para isso é que o corpo humano não tem uma enzima chamada "dessaturase", que seria capaz de fabricá-los.

Nos últimos tempos, porém, a questão também se estendeu às mulheres grávidas. Médicos e nutricionistas perceberam que o consumo de Ômega 3 nessa situação era benéfico para as futuras mães porque ele é capaz de suprir a produção de ácido graxo que o organismo não é capaz. "A saúde depende da oferta deste elemento em quantidade adequada", diz Diogo.

O consumo dos três elementos do Ômega pode proporcionar crescimento e desenvolvimento cerebral do feto, contribui para o desenvolvimento da visão e reduz a incidência de doenças alérgicas -- inclusive, alergias alimentares nos primeiros anos do bebê. Além disso, depois do nascimento, os ácidos permanecerão no organismo da mulher como leite materno para alimentar as crianças.

"A mãe passa para o bebê, via leite, o Ômega 3 que foi ingerido via suplementação -- e isso é ótimo para ambos", segue Círico. Por fim, as mães se beneficiam com os elementos pela capacidade de reduzir e prevenir sintomas depressivos pós-parto.

Benefícios gerais

Desde a sua descoberta com os esquimós, foram realizadas várias pesquisas nos Estados Unidos sobre os possíveis benefícios do Ômega-3 e, desde então, ele passou a ser indicado por várias áreas da Medicina: problemas gastrointestinais, reumáticos, psiquiátricos, metabólicos, renais, dermatológicos e pulmonares. Nos últimos anos, quando se tornou mais conhecido, passou a ser usado também por nutricionistas em dietas prescritas para atletas profissionais e amadores.

De acordo com o nutricionista da Growth, os ácidos graxos ainda atuam na sinalização celular, nas regulações de enzimas enzimáticas e das migrações neuronais, na síntese de eicosanóides, na determinação da plasticidade sináptica e na modulação de citocinas que possuem atividades neuromoduladoras e neurotransmissoras.

"De uma forma genérica podemos dizer que o Ômega-3 está vinculado a uma alta quantidade de reações bioquímicas, respostas celulares e mecanismos fisiológicos naturais de nosso corpo e, por tudo isso, o consumo deles pode ser tão impactante", encerra Círico.