Para espantar o frio: confira a receita de um saboroso caldo de milho verde com bacon
O inverno está cada vez
mais perto e as noites estão ficando bem mais frias em boa parte do Brasil.
Vamos combinar? Tem forma melhor de se aquecer do que com receitas
quentinhas e deliciosas?Para aquecer as noites frias, confira os ingredientes e o modo de preparo de um delicioso caldo de milho verde com bacon.
INGREDIENTES:
2 latas de milho verde ( ou duas espigas de milho cozidas)
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de óleo
150 gramas de bacon picadinho
1 tablete de caldo de bacon
1 litro de água fervente
200 gramas de muçarela picada em cubinhos
MODO DE FAZER:
No liquidificador, bata o milho verde com o leite e o amido de milho
Por dois minutos e reserve
Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite o bacon
Dissolva o tablete de caldo de bacon na água e despeje na panela
Acrescente a mistura reservada e cozinhe mexendo sempre até engrossar
Abaixe o fogo e cozinhe por uns três minutos
Coloque em tigelinhas e salpique a muçarela
Sirva em seguida e se delicie!
