Codap realiza Curso de Capacitação para Coordenadores do S.I.M Regional
Entre os dias 03 e 04 de abril ocorreu na Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Serviços de Conselheiro Lafaiete (ACIAS), a primeira etapa do curso de Capacitação para Coordenadores do S.I.M Regional. O curso realizado pelo Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (Codap), com apoio da Prefeitura de Conselheiro Lafaiete, foi ministrado pelas profissionais responsáveis pelo SIM do município, Nayara Sacramento Bacharel em Ciências e Tecnologia de Alimentos e Lidiane Vidal, Veterinária. O curso faz parte da implantação do Serviço de Inspeção de forma consorciada. Estiveram presentes representantes dos municípios de São João de Rei, Caranaíba, Ouro Preto, Ouro Branco, Belo Vale, Queluzito, Moeda, Lamim, Rio Espera, Senhora de Oliveira, Lagoa Dourada, Cristiano Otoni, Catas Altas da Noruega, Casa Grande, Santana dos Montes, Jeceaba, São Brás de Suaçuí, Entre Rios de Minas, Congonhas. Durante o curso foram abordados temas como Sistema de Inspeção Municipal de forma consorciada, Introdução a Segurança de Alimentos, Atribuições do Coordenador do SIM, Atendimento ao Produtor, Passo a Passo para Registro do Produtor, Boas Práticas de fabricação, Procedimentos Operacionais Padrões em Agroindústrias.
Fotos e informações PMCL
