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Agostinha Assis
Colunista

Agostinha Assis

Publicado em 19/01/2026 às 00:00

Salada de Alface em Rolinhos: leve, prática e refrescante


Leve, colorida e muito saborosa, a salada de alface em rolinhos é uma receita prática e perfeita para servir como entrada ou acompanhamento. A combinação de alface fresca com presunto, queijo e cenoura ralada resulta em um prato refrescante, enquanto o molho especial dá o toque final, equilibrando acidez e sabor. Ideal para o dia a dia ou para compor uma mesa especial, a receita agrada pelo visual e pela simplicidade no preparo.

ingredientes

6 folhas de alface lisa

6 fatias de presunto

6 fatias de queijo prato

1 cenoura ralada

MOLHO

1 copo de azeite

1 copo de água

1 copo de mostarda

1 copo de sobremesa de suco de limão, sal e orégano à gosto.

MODO DE PREPARO

Sobre cada folha de alface, coloque uma fatia de presunto, queijo e cenoura. Enrole e prenda com palito. Sirva com o molho.

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