Receita prática: aprenda a fazer uma deliciosa omelete de forno

Se você está em busca de uma refeição leve, saborosa e fácil de preparar, a omelete de forno é a escolha perfeita! Versátil, ela pode ser servida no café da manhã, almoço ou jantar, além de permitir diversas combinações de ingredientes. Nesta versão, a receita leva muçarela, tomate e temperos que realçam o sabor do prato.

Confira o passo a passo e experimente em casa!

Ingredientes
6 ovos
200 ml de leite
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de açafrão-da-terra
Sal a gosto
1 tomate sem sementes, picadinho
100 g de muçarela picada ou ralada
Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo
Em uma vasilha, bata os ovos com um fuê (ou garfo), juntamente com o leite.
Acrescente o tomate, a muçarela, o sal, a pimenta-do-reino e o açafrão-da-terra.
Por último, adicione o cheiro-verde e misture bem.
Despeje a mistura em uma forma ou refratário (Marinex) untado com margarina.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180?°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Regue, de vez em quando, com o próprio molho que se formar.
Quando estiver firme, retire o papel-alumínio e deixe dourar.